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Weinidylle

Termine
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Boden und Klima

Wie der Name Eisenberg schon sagt, finden sich in den Böden am Eisenberg sehr viele mineralische Komponenten, die Weine mit sehr viel Finesse und Typizität entstehen lassen.

Und dass die Sonne in diesem Teil Pannoniens öfter scheint als sonst irgendwo, schlägt sich nicht nur auf das Gemüt der Menschen, die hier leben, nieder, sondern prägt auch die Weine.

Sehr heiße Tage im Sommer und kühle Nächte fördern die Extraktauslaugung in den Trauben, was sich natürlich auch in den gehaltvollen Weinen positiv widerspiegelt.