HOMESitemapImpressumGalerie




Sorten
Preisliste
Bestellformular
Vertrieb

Termine
WeinfrŁhling SŁdburgenland 2012
FrŁhling 2012
Sommer 2012
Herbst 2012
Dezember 2012

"Wein ist ein ganz besonderer Saft!"

Da gehen auch wir mit J.W. von Goethe konform. Wir sind Weinliebhaber und versuchen in erster Linie Weine zu machen, die uns schmecken. Und wir sind dabei sehr kritisch.

Wir versuchen gebietstypische Weine zu keltern, die nicht austauschbar sind und dabei die Vorz√ľge der einzelnen Sorten ins rechte Licht zu r√ľcken.
Das Hauptaugenmerk liegt auf Fruchtigkeit und Finesse.

Durch klassischen Ausbau wollen wir dichte und vollmundige Rotweine erzeugen, in den Barriques reift nur absolut reifes Traubenmaterial.
Ergänzt wird das Weinangebot durch frisch-fruchtige Weißweine (Welschriesling, Rheinriesling, Weißburgunder, Traminer).

Die Weine gedeihen an den steilen H√§ngen des Eisenberges sowie am Deutsch-Sch√ľtzer und Wintener Weinberg, wobei die jeweilige Beschaffenheit der B√∂den (tiefgr√ľndige und schwere Lehmb√∂den) spezifische Weine heranreifen l√§sst.
Als regionale Besonderheit können wir unseren Gästen auch einen Blaufränkisch-Strohwein kredenzen.